Mango- og jordbær daquiri, denne drinken er ikke bare fin å se på, men smaker også nydelig. Perfekt for en deilig drink-kveld inne eller under en parasoll ute.
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
Mango- og jordbær Daiquiri
Ingredienser
Ingredienser:
- 8 cl rom
- 200 gram mango fryst
- 200 gram jordbær fryst
- 4 cl limejuice
- 4-8 cl sukkerlake (lages enkelt ved å blande ut en del sukker i en del vann)
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Start med å lage sukkerlaken. Dette gjøres enkelt ved å varme opp eksempelvis 0,5 dl sukker og 0,5 dl vann. Rør til sukkeret er oppløst.
- Putt deretter rom, mango, jordbær, limejuice og 4 cl sukkerlake i en blender og kjør til en jevn puré.
- Juster gjerne til med litt mer sukkerlake om du ønsker den søtere.
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
Se dette innlegget på Instagram
