One Pot lasagna might not be the best way to prepare the original dish, but it’s completely optimal for a hectic day where most of it cooks on its own, and there’s minimal cleanup! The finished result tastes excellent, in my opinion!”
I regularly share a variety of recipes for everyday meals, indulgent treats, and drinks on my Instagram account. Stay updated by following me here: denlillekokeboka
One pot lasagne
Ingredients
Ingredienser:
- Olivenolje
- 2 fedd hvitløk
- 1/2 løk
- 200 g kjøttdeig
- 2 ss tomatpuré
- 4 dl oksebuljong (2 terninger)
- 1 ss tørket oregano
- Salt og pepper
- 4 lasagneplater
Instructions
Fremgangsmåte:
- Start med å frese finhakket løk og hvitløk i litt olje.
- Tilsett deretter kjøttdeig, oregano og tomatpure og stek i et par minutter.
- Hell deretter over buljongen og knekk pastaplater over. Sett på lokk og la det småkoke i 10 minutter.
- Strø deretter over ost og la det småkoke i 10 minutter til. Se an om du trenger lokket eller om væsken må reduseres uten.
Notes
Server og nyt!
For more inspiration on simple and delicious recipes, check out my recipes here: Recipes
