This pesto strudel is an exciting twist on the traditional pizza format. It’s the perfect choice for those looking to try something new and adventurous.
This strudel is filled with a delightful blend of fresh tomatoes, basil, mozzarella, and a tasty green pesto, but you can fill it with your favorite ingredients.
Pestostrudel
Ingredients
Ingredienser:
- 1 pizzabunn (til langpanne)
- 2 tomater
- 3 ss pesto
- 2 klumper mozzarella
- 1 neve fersk basilikum
- 1 egg (til pensling)
Instructions
Fremgangsmåte:
- Start med å skjære opp tomater og mozzarella i skiver. Tørk deretter lett av med litt kjøkkenpapir.
- Kjevle så ut pizzabunnen og skjær som vist i videoen under.
- Fyll deretter på i midten av pizzaen og start med å brette inn i fiskebensmønster.
- Pisk sammen et egg og pensle toppen før du steker på 200 grader i 17-19 minutter. Litt avhengig av pizzabunn og ovn.
Notes
Vel bekomme!
