Jeg lager pestosnurrer som en vri på pizzasnurrer, og de faller i smak både hos store og små. Jeg bruker dem til å lage en enkel lunsj eller middag. Man kan også fryse dem ned og legge dem direkte i matpakken til skole eller jobb. Det er veldig deilig når tiden er knapp, og man ønsker litt variasjon i matpakken!
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
Pestosnurrer med grønn og rød pesto
Ingredienser
Ingredienser
- pizzadeig
- rød pesto
- grønn pesto
- revet mozzarella (eller annen ost)
- egg (til pensling)
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte
- Rull/kjevle ut deigen og smør på pesto, både rød og grønn
- legg på ost og rull sammen deigen.
- Pensle deigen med egg før steking.
- stek på 220 grader i 12-15 minutter eller til ferdig.
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å lese andre oppskrifter som ligner på denne, se her: Oppskrifter
Se dette innlegget på Instagram
