Gå tilbake

Potet i muffinsform

Ingredienser

Ingredienser:

  • 8 poteter
  • 2 dl revet ost
  • 2 dl revet parmesan (+ litt til topping)
  • 2 dl kremfløte
  • 1 ts hvitløkspulver eller fersk hvitløk i ønsket mengde
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper

FREMGANGSMÅTE 

Fremgangsmåte:

  • Start med å forvarme ovnen til 200 grader (over- og undervarme)
  • Skjær potetene i tynne skiver og legg dem i en bolle.
  • Bland inn revet ost, parmesan, fløte og krydder.
  • Fordel deretter potetene oppå hverandre i muffinsformene. Er det fløte og ost til overs i bollen, fordeler du dette utover som topping.
  • Stek deretter potetene i 35-45 minutter til de er gyldne.
  • La de avkjøle seg litt før du tar dem ut av formen med en skje og server.

Merknader

Vel bekomme!