Start med å skjære over ciabattaen er par ganger. Viktig å ikke gå helt igjennom her.
Fyll deretter på med skivet tomat, mozzarella og basilikum i hullene.
Smelt så hvitløkssmøret. Dette kan du også enkelt lage ved å finkutte et fedd hvitløk og blande det med 30 gram smeltet smør.
Smør deretter over ciabattaen før og etter steking på 200 grader i 10-12 minutter.