Pisk sammen smør, brunt sukker og sukker.
Pisk så inn egg, vaniljeessens, revet gulrot.
Sikt så inn det tørre og lag små baller.
Sett kaldt i 30 min før de stekes på 160 grader i 13-15 minutter (avhengig av ovn og størrelse på kakene).
Pisk så sammen ingrediensene til kremosttoppingen.
Riv litt sjokolade over kakene til slutt.