FREMGANGSMÅTE

• Start med å vispe sammen egg, melk, salt og pepper. Hell dette over i en stekepanne med litt olje eller smør.
• Når omeletten fortsatt er løs på toppen legger du brødskivene mot hverandre.
• Deretter venter du til omeletten er ferdig stekt før du snur den.
• Legg så på skiver av cheddar, tomat og ruccula.
• Til slutt bretter du omeletten inn fra hver side før du bretter den ene brødskiven over den andre.