One Pot lasagne er kanskje ikke den beste måten å lage originalretten på, men den er helt optimal i en stressende hverdag der det meste lager seg selv og det blir minimalt med oppvask! Det ferdige resultatet smaker uansett fortreffelig, spør du meg!
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
One pot lasagne
Ingredienser
Ingredienser:
- Olivenolje
- 2 fedd hvitløk
- 1/2 løk
- 200 g kjøttdeig
- 2 ss tomatpuré
- 4 dl oksebuljong (2 terninger)
- 1 ss tørket oregano
- Salt og pepper
- 4 lasagneplater
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Start med å frese finhakket løk og hvitløk i litt olje.
- Tilsett deretter kjøttdeig, oregano og tomatpure og stek i et par minutter.
- Hell deretter over buljongen og knekk pastaplater over. Sett på lokk og la det småkoke i 10 minutter.
- Strø deretter over ost og la det småkoke i 10 minutter til. Se an om du trenger lokket eller om væsken må reduseres uten.
Merknader
Server og nyt!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
