Sushi-pakker er en herlig matrett med agurk, laks, ris, avokado og en «drizzle» av chilimajones. En frisk, lett og skikkelig godbit!
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
Sushi-pakker
Ingredienser
Ingredienser:
- 6 Skiver Agurk
- Laks (skivet)
- Avokado
- Mango
- Sushiris
- Chili majones
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Her er det enkleste å se på videoen under om mulig.
- Start med å bruke en ostehøvel for å lage lange skiver av en agurk.
- Legg tre skiver én vei og tre skiver på tvers av de igjen.
- Legg ris, avokado, mango og laks i midten av agurkene og i en liten firkant.
- Rull agurken sammen, først fra den ene siden opp til midten, så bretter du inn de på tvers. Deretter ruller du resten av veien.
- Ha litt chilimajones over “pakken” og nyt!
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
