Ciabatta med mozzarella og tomat er et perfekt tilbehør til det meste og gjør seg også utmerket på tapasbordet. Dette blir garantert en vinner i de fleste anledninger og byr på mange gode smaker.
Dette er også veldig enkelt å lage og selv uten kokkeferdigheter vil du kunne imponere.
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
Ciabatta med mozzarella og tomat
Ingredienser
Ingredienser:
- Ciabatta
- Tomat
- Mozzarella
- Basilikum
- Hvitløkssmør til pensling
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Start med å skjære over ciabattaen er par ganger. Viktig å ikke gå helt igjennom her.
- Fyll deretter på med skivet tomat, mozzarella og basilikum i hullene.
- Smelt så hvitløkssmøret. Dette kan du også enkelt lage ved å finkutte et fedd hvitløk og blande det med 30 gram smeltet smør.
- Smør deretter over ciabattaen før og etter steking på 200 grader i 10-12 minutter.
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
