Gulrotcookies med ostekrem
Ingredienser
Ingredienser:
- 110 g smør (romtemperert)
- 70 g brunt sukker
- 70 g sukker
- 70 g gulrot
- 1 ss vaniljeessens
- 1 egg
- 225 g mel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts kanel
- 0.5 ts ingefær
- 0.25 ts nellik
- 0.25 ts salt
Kremost:
- 125 g kremost naturell
- 50 g smør (romtemperert)
- 100 g melis
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Pisk sammen smør, brunt sukker og sukker.
- Pisk så inn egg, vaniljeessens, revet gulrot.
- Sikt så inn det tørre og lag små baller.
- Sett kaldt i 30 min før de stekes på 160 grader i 13-15 minutter (avhengig av ovn og størrelse på kakene).
- Pisk så sammen ingrediensene til kremosttoppingen.
- Riv litt sjokolade over kakene til slutt.
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
