Denne lunsjvaffel er blitt en av de mest populære rettene mine noensinne. Lunsjvaffelen kan tilpasses etter personlig preferanse og kan inneholde alt fra revet ost, skinke og bacon til grønnsaker som paprika, løk og spinat.
Denne allsidige retten kan også serveres som en del av et større måltid, for eksempel med en frisk salat ved siden av, eller som en rask matbit på farten. Lunsjvaffel passer også perfekt i matboksen.
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
Lunsjvaffel
Ingredienser
Ingredienser:
- 2 tortillalefser
- Revet ost
- Egg
- Kokt skinke
- Avokado
- Tomat
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Start med å legge en tortillalefse i vaffeljernet
- Fyll på med det innholdet du ønsker
- Legg en tortillalefse over fyllet.
- Stek til den er gylden.
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
