Mini-bananpannekaker er en deilig frokost- eller lunsjrett som er perfekt for når du ønsker å starte dagen på en søt og smakfull måte. Disse små pannekakene anbefaler jeg å lage med modne bananer, noe som gir dem en naturlig sødme og en myk konsistens.
Jeg legger ukentlig ut flere oppskrifter på hverdags- og kosemat, samt drinker, på min Instagramkonto. Følg den ved å klikke her: denlillekokeboka
Mini bananpannekaker
Ingredienser
Ingredienser:
- 2 egg
- 2.5 dl melk
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 ss sukker
- 75 g smeltet smør
- bananer (helst modne da det gir bedre smak)
FREMGANGSMÅTE
Fremgangsmåte:
- Visp egg, melk, mel, bakepulver, salt, sukker og smeltet smør sammen i en bolle.
- Skjær bananene i ca like store skiver.
- Dypp de på tur ned i røren før du steker dem i en varm panne med litt smør.
- Stek dem til de blir gylne og server.
Merknader
Vel bekomme!
Ønsker du å finne mer inspirasjon til enkle og gode oppskrifter, se mine oppskrifter her: Oppskrifter
